AVALIAÇÃO • TREINAMENTO • INVESTIMENTO
O que fazemos pela sua empresa
Operações Avaliadas
Investidores Ativos
Cidades Atendidas
Explore operações de alimentação, pontos comerciais e estruturas completas avaliadas, disponíveis para venda, investimento ou parceria estratégica.
Especialista em Negócios Gastronômicos
Unir a tradição de mais de 60 anos na gastronomia familiar com o rigor da engenharia de produção: é assim que atuo para transformar operações do setor de alimentação em negócios estruturados, viáveis e atrativos para investidores.
Sou especialista em análise e estruturação de ativos gastronômicos, pontos comerciais e oportunidades imobiliárias do setor. Minha atuação combina 15 anos de experiência prática com formação em Gestão da Produção Industrial e registro no CREA.
Meu trabalho é ajudar empresários e investidores a compreender melhor o potencial das operações gastronômicas, avaliando negócios com precisão técnica, visão estratégica e conhecimento real do setor.
Receba oportunidades de negócios gastronômicos antes da divulgação pública.
Passo a passo do processo estruturado para avaliar, validar, estruturar e intermediar negócios com segurança e transparência.
Análise preliminar da operação considerando estrutura física, capacidade produtiva, fluxo de clientes e posicionamento no mercado, realizada in loco ou de forma remota.
Assinatura da autorização do proprietário e envio das informações essenciais do negócio para início da avaliação técnica.
Sem essa formalização, o processo não é iniciadoMapeamento da estrutura da operação, incluindo equipamentos, instalações, equipe e condições contratuais.
Avaliação de custos, receitas e potencial de faturamento para compreender a sustentabilidade da operação.
Verificação e análise das informações fornecidas pelo proprietário, buscando consistência dos dados operacionais e financeiros.
Estimativa de valor do negócio com base na estrutura, ativos e potencial da operação. Avaliação orientativa para o proprietário, sem emissão de laudo técnico.
Estruturação das informações técnicas, registros fotográficos e dados operacionais para apresentação profissional do negócio.
Preparação do material estratégico para apresentação da operação a investidores ou compradores qualificados.
Conexão entre proprietários e investidores interessados, com acompanhamento das tratativas e avaliação das propostas apresentadas.
Com interesse real entre as partes, podem ser realizadas visitas ao negócio. Avançando a negociação, são formalizadas as condições comerciais e os contratos de intermediação e de compra e venda da operação.
Após a finalização do pagamento, é realizado acompanhamento da transição da operação entre as partes, auxiliando na organização da transferência e continuidade do negócio.
Suporte estratégico ao novo proprietário na organização da operação, incluindo estrutura operacional, cardápio, custos, equipamentos, documentação e possíveis ajustes de projeto, visando eficiência e rentabilidade.
Serviço opcional contratado separadamenteTodo o processo é conduzido com critérios de confidencialidade, organização das informações e análise técnica das operações.
As informações financeiras, operacionais e comerciais são fornecidas pelos proprietários, sendo de sua exclusiva responsabilidade a veracidade dos dados.
Informações sensíveis podem ser anonimizadas, sendo detalhadas apenas a interessados qualificados sob rigorosas condições de confidencialidade.
Quando necessário, o processo conta com apoio de profissionais parceiros (jurídico, contábil, financeiro) para garantir total segurança nas negociações.
Nossa atuação primária refere-se à análise, estruturação e intermediação de operações empresariais ativas no setor de alimentação.
Nos casos em que a negociação envolva compra, venda ou locação de imóveis comerciais, a intermediação imobiliária é realizada em parceria com profissionais ou empresas devidamente credenciados junto ao CRECI, em conformidade com a legislação aplicável.
Quer avaliar um negócio, vender uma operação ou investir no setor de alimentação?
Inicie uma conversa técnica e estratégica para entender as oportunidades disponíveis.
Avaliar, estruturar e desenvolver negócios no setor de alimentação, conectando investidores, empreendedores e oportunidades com base em análise técnica e visão estratégica.
Ser referência na avaliação e intermediação estratégica de negócios no setor de alimentação e food service.
Atuar com responsabilidade técnica, transparência e rigor profissional na análise e estruturação de negócios.
Avaliação técnica, visão estratégica e conexões certas para transformar oportunidades em negócios sólidos.
Avaliação Técnica
Descubra o valor real de mercado do seu ativo por meio de uma avaliação técnica especializada, ideal para venda, locação ou estruturação de novos investimentos.
Validação técnica inicial para inclusão do imóvel ou operação na vitrine de oportunidades.
Estimativa de valor com base em comparativos regionais e dados atualizados de mercado.
Análise presencial simplificada da infraestrutura, conservação e localização.
+ despesas de deslocamento
Avaliação completa com análise técnica e estimativa detalhada do valor de mercado.
+ despesas de deslocamento
Observação: Caso o proprietário opte pela exclusividade na intermediação de venda, o valor pago pela avaliação poderá ser integralmente abatido da comissão de sucesso no fechamento do negócio.
Informe seus dados para que possamos te ajudar melhor com essa oportunidade.